Lombinho com laranja

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.saborosas.com/frontoffice/resources/receitas/682/682_big.jpg"><img alt="" border="0" src="http://www.saborosas.com/frontoffice/resources/receitas/682/682_big.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px;" /></a><br /> Prato diferente, o lombinho pode ser acompanhado tanto de batatas coradas como purê. Faça e comprove.<br /><br /><b> Ingredientes: </b><br /><br />1 kg de lombo de porco<br />1 colher (sopa) de licor<br />3 laranjas<br />1 cebola<br />3 colheres (sopa) de azeite de oliva<br />sal a gosto<br />pimenta a gosto<br />tomilho<br />alecrim<br /><br /><b> Modo de Preparo: </b><br /><br />Temperar o lombinho com sal, pimenta, tomilho e alecrim. Refogar no azeite até dourar. Juntar a cebola, a casca ralada de uma laranja e o suco de 3 laranjas. Ferver por 10 minutos. Adicionar o licor e deixar em fogo brando até amaciar a carne. Se secar muito, acrescentar mais suco de laranja. Servir enfeitado com fatias de laranja. Lembre-se carne de porco é uma carne bem gordurosa, por isto não deve ser comida sempre.<br />*<br />Fonte: Rede Melodia<br />*

Lombinho com laranja

Prato diferente, o lombinho pode ser acompanhado tanto de batatas coradas como purê. Faça e comprove. Ingredientes: 1 kg de lombo...

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Picanha às avessas

Se você gosta de carne, vai adorar esta receita simples de fazer e saborosa que a ouvinte Líbia Meireles enviou. Faça e comprove<br /><br /><b> Ingredientes </b><br /><br />- 1 picanha inteira<br />- queijo tipo mussarela<br /><br /><b> Modo do preparo </b><br /><br />Pegue a picanha, retire o excesso da gordura e com uma faca bem afiada faça uma abertura no meio da peça de modo que fique fechada somente as beiradas. Vire a picanha às avessas, fazendo isto o lado de fora irá para dentro e vice-versa.<br />Tempere a picanha a seu gosto podendo ser com sal grosso ou fino (não use alho). Coloque dentro da picanha o queijo e leve à grelha para assar. De acordo que a carne for assando o queijo irá derretendo, e quando ambos estiverem no ponto é só servir, caso tenha uma pedra quente sirva em cima daí o queijo não esfriará.<br />Bom apetite.<br />*<br />Fonte: Rede Melodia

Picanha às avessas

Se você gosta de carne, vai adorar esta receita simples de fazer e saborosa que a ouvinte Líbia Meireles enviou. Faça e comprove Ingredien...

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Carne Assada

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.caciomurilo.com.br/anexos/imagens/galeria/G1173721573383.jpg"><img alt="" border="0" src="http://www.caciomurilo.com.br/anexos/imagens/galeria/G1173721573383.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px;" /></a><br />A carne assada é uma boa opção tanto para a hora do almoço como do jantar. O prato pode ter inúmeros acompanhamentos diferentes: saladas, batatas, arroz....basta você escolher aquele que mais te agrada.<br /><br /><b> Ingredientes: </b><br /><br />1 quilo de lagarto<br />2 colheres (sopa) de vinagre<br />2 folhas de louro<br />1 cálice de vinho madeira<br />3 colheres (sopa) de azeite de oliva<br />1 cebola<br />1 colher (sopa) de manteiga<br />1 cravo-da-índia<br />1 tomate<br />10 batatas pequenas<br />100 g de azeitonas pretas<br />1 tablete de caldo de carne<br />sal a gosto<br />pimenta a gosto<br /><br /><b> Modo de Preparo: </b><br /><br />Esfregar a carne com sal e pimenta e regar com o vinagre. Deixar nessa marinada por 2 horas, pelo menos. Refogar a carne no azeite e manteiga até dourar de todos os lados. Acrescentar a cebola, o tomate, o cravo e o caldo de carne, dissolvido num copo de água fervente, aos poucos, cozinhando em fogo brando até a carne ficar macia. Juntar as batatas e mais água, se necessário. Quando estiverem cozidas, adicionar o vinho Madeira. Deixar ferver por 5 minutos. Pôr as azeitonas e servir a carne fatiada, rodeada de batatinhas.<br />*<br />Fonte: Rede Melodia<br />*

Carne Assada

A carne assada é uma boa opção tanto para a hora do almoço como do jantar. O prato pode ter inúmeros acompanhamentos diferentes: saladas, ba...

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Rabada

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://sites.uai.com.br/guiagastronomia/fotos/fo8pacheco_rabada_jardineira.jpg"><img alt="" border="0" src="http://sites.uai.com.br/guiagastronomia/fotos/fo8pacheco_rabada_jardineira.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px;" /></a><br /> Prato típico brasileiro, a rabada pode ser uma opção diferente para os fins-de-semana. Faça e comprove.<br /><br /><b> Ingredientes:</b><br /><br />2 kg de rabo de boi<br />4 cenouras médias<br />6 talos de salsão com as folhas<br />2 cebolas grandes<br />4 colheres (sopa) de óleo<br />2 dentes de alho descascados<br />2 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />1 xícara (chá) de vinho branco<br />800 g de tomate pelado em conserva picado grosseiramente<br />1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída<br />4 ramos de tomilho fresco<br />sal a gosto<br /><br /><b> Modo de Preparo: </b><br /><br />Corte o rabo de boi pelas juntas, retire o excesso de gordura e de aparas. Lave e seque com papel toalha. Corte 1 cenoura em tiras bem finas, 2 talos de salsão e 1 cebola em pedaços bem pequenos. Reserve o restante. Aqueça em uma panela grande 2 colheres (sopa) de óleo, acrescente a metade do rabo de boi e frite, mexendo de vez em quando, até dourar. Retire e adicione mais 1 colher (sopa) de óleo. Frite o restante do rabo de boi, retire e reserve. Na mesma panela, acrescente o óleo restante, a cenoura, o salsão, a cebola e o alho. Refogue, mexendo de vez em quando, por 4 minutos. Retire o alho e despreze-o. Polvilhe farinha de trigo, mexendo sempre, por 1 minuto.<br /><br />Acrescente o vinho, os tomates, a pimenta-do-reino e o tomilho. Misture e, assim que ferver, incorpore o rabo de boi frito e um pouco de sal. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 2 horas e 30 minutos, ou até a carne ficar quase macia. Durante o cozimento adicione, aos poucos, 3 litros de água. Enquanto isso, pique as 3 cenouras em rodelas grossas, os 4 talos de salsão em pedaços grandes e a cebola em gomos médios. Coloque-os na panela e cozinhe por mais 30 minutos, ou até a carne ficar macia e os legumes, crocantes. Acerte o sal e retire do fogo.<br /><br />Sirva com Polenta Cremosa. Misture em uma tigela 2 xícaras (chá) de fubá e 1/2 litro de água, até obter uma pasta. Reserve. Leve ao fogo 1 litro de água em uma panela grande e de fundo grosso. Deixe ferver, adicione 1 tablete de caldo de carne e misture até dissolver. Acrescente, aos poucos, a pasta de fubá, mexendo sempre. Reduza o fogo e cozinhe com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por 1 hora, ou até obter uma mistura espessa e que se desprenda do fundo da panela. Em seguida, junte 2 xícaras (chá) de leite fervente, 4 colheres (sopa) de manteiga e 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado. Cozinhe, ainda em fogo baixo, sem parar de mexer, por mais 15 minutos, ou até obter uma mistura cremosa. Adicione sal, se necessário. Retire do fogo e sirva.<br />*<br />Fonte: Rede Melodia<br />*

Rabada

Prato típico brasileiro, a rabada pode ser uma opção diferente para os fins-de-semana. Faça e comprove. Ingredientes: 2 kg de rab...

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Rocambole de carne

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://sitescorreio.com.br/sabordaterra/receitas/3008070334321.jpg"><img alt="" border="0" src="http://sitescorreio.com.br/sabordaterra/receitas/3008070334321.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px;" /></a><br /><b> Ingredientes: </b><br /><br />1 Quilo de carne moída<br />5 batatas médias<br />1 pacote de creme de cebola<br />Mussarela em cubos a vontade<br />Presunto em cubos a vontade<br />7 azeitonas verdes picadas<br />1 ovo<br /><br /><b> Modo de Preparo: </b><br /><br />Misture bem a carne moída com o creme de cebola e o ovo, até formar uma massa lisa. Abra a carne em um papel plástico. Cozinhe as batatas, amasse bem e coloque sobre a carne aberta, por cima da batata coloque o presunto, mussarela e azeitonas. Enrole como um rocambole, com cuidado. Passe margarina por cima e coloque umas fatias de bacon. Leve ao forno em 180C e deixe até dourar. Fica muito bom, todos vão amar!<br />*<br />Fonte: Rede Melodia

Rocambole de carne

Ingredientes: 1 Quilo de carne moída 5 batatas médias 1 pacote de creme de cebola Mussarela em cubos a vontade Presunto em cubos a vontade ...

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Bife à parmegiana

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://img340.imageshack.us/img340/5093/bifeparmegianayd1.jpg"><img alt="" border="0" src="http://img340.imageshack.us/img340/5093/bifeparmegianayd1.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px;" /></a><br />Aquele delicioso bife com queijo derretido e molho de tomate é receita certa para qualquer hora do dia. Faça e comprove.<br /><br /><b> Ingredientes: </b><br /><br />3 colheres de sopa de óleo<br />1 cebola média picada<br />1 dente de alho amassado<br />2 latas de molho de tomate<br />1 colher de chá de orégano<br />1 pitada de pimenta<br />1 colher de sopa de salsinha picada<br />1/2 xícara de parmesão ralado<br />1/2 xícara de farinha de rosca<br />6 fatias de vitela cortadas<br />1 ovo ligeiramente batido<br />1/4 de xícara de óleo<br />250 g de queijo mussarela<br />2 colheres de queijo ralado<br /><br /><b> Modo de Preparo: </b><br /><br />Aqueça o óleo ou gordura numa panela e adicione a cebola e o alho até que dourem. Junte o molho de tomate, a água, o orégano, a pimenta e a salsinha. Tampe e cozinhe lentamente durante 10 minutos. Misture 1/2 xícara de queijo parmesão e a farinha de rosca. Passe os bifes no ovo batido e depois na mistura de queijo e farinha de rosca. Aqueça duas colheres (sopa) de gordura numa panela e frite os bifes até dourarem.<br /><br />Despeje metade do molho de tomate numa forma refratária. Corte a mussarela em 6 fatias grossas e coloque-as alternadamente com os bifes na fôrma. Cubra com o molho restante, salpique com as 2 colheres (sopa) de queijo parmesão. Asse em forno moderado durante 25 minutos ou até que o molho esteja borbulhando e o queijo ligeiramente derretido.<br /><br />Fonte: Rede Melodia

Bife à parmegiana

Aquele delicioso bife com queijo derretido e molho de tomate é receita certa para qualquer hora do dia. Faça e comprove. Ingredientes: 3 co...

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Rosbife com ervas : Receita leve e com sabor incrível

<div style="padding-left: 5px; padding-right: 5px;" align="justify"> <p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzNiub1_du8pIYP6GssnOR07-LTBmPQGeVOwGPLcs4lhOkk1pwNBh7GYJvlnrnS1fTBJj86FCkWM6t_5E7hgfZcKGbhjyLvPTRRQ03Ktz1K3eh4Nwvx1aq0Fp_gBxxkMMUABGMxofrKs/s1600-h/rosbife+com+ervas.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215248723122093938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzNiub1_du8pIYP6GssnOR07-LTBmPQGeVOwGPLcs4lhOkk1pwNBh7GYJvlnrnS1fTBJj86FCkWM6t_5E7hgfZcKGbhjyLvPTRRQ03Ktz1K3eh4Nwvx1aq0Fp_gBxxkMMUABGMxofrKs/s200/rosbife+com+ervas.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" /></a>Esta é a sugestão de um prato bem leve para dias de calor. </p><p><b>Ingredientes: </b></p><p>sal a gosto<br />2 colheres (sopa) de salsa picada<br />200 g de creme de leite fresco<br />150 g de cogumelo picado<br />2 maçãs com casca em gomos<br />1 colher (sopa) de azeite<br />1 kg de filé mignon<br />1 colher (chá) de pimenta-do-reino<br />4 colheres (sopa) de vinho branco seco<br />1 colher (sobremesa) de tomilho<br />3 colheres (sopa) margarina </p><p><b>Mo</b><b>do de Preparo: </b></p><p>Tempere a carne com o sal, a pimenta e o tomilho. Deixe-a descansar por 10 minutos. Derreta a margarina, junte o azeite e frite a carne por 5 minutos de cada lado, se quiser que fique "no ponto", ou, 6 minutos de cada, se preferir um rosbife menos cru. passe-a, em seguida, para uma travessa aquecida. Na mesma panela em que fritou a carne, junte o cogumelo com um pouco de sua água . Leve ao fogo e refogue-o com o vinho. Junte o creme de leite, e , por último, as maças e a salsa.Ferva esse molho por 3 minutos. Arrume as maçãs em volta do rosbife e regue com o molho. Sirva-o com arroz branco e batata palha. O rosbife pode ser acompanhado de uma salada, para você fazer uma opção bem light de refeição. </p><p>Receita da ouvinte Roberta Souza</p><p>Fonte: Rede Melodia<br /></p> </div>

Rosbife com ervas : Receita leve e com sabor incrível

Esta é a sugestão de um prato bem leve para dias de calor. Ingredientes: sal a gosto 2 colheres (sopa) de salsa picada 200 g de ...

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Imperdível : Almôndegas suculentas e macias

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://portalamazonia.locaweb.com.br/sites/saboresdaamazonia/img/upload/almond.jpg"><img alt="" border="0" src="http://portalamazonia.locaweb.com.br/sites/saboresdaamazonia/img/upload/almond.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 200px;" /></a><br /><div style="padding-left: 5px; padding-right: 5px;" align="justify"> <p>A almôndega é uma excelente opção porque é um prato que pode acompanhar tanto batatas, como arroz e até macarrão. </p><p><b>Ingredientes</b></p><p>500 g de carne moída sem gordura<br />1 pão francês molhado no leite e espremido<br />1 cebola pequena bem picada<br />2 dentes de alho bem picados<br />1 colher de sopa de salsa picadinha<br />1 colher de café de pimenta do reino moída<br />1 ovo sal a gosto </p><p><b>Modo de Preparo</b></p><p>Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos. Se você perceber que está com pouca liga, coloque um pouco de farinha de trigo para melhorar. Forme as bolinhas e frite-as em óleo quente e abundante e deixe descansar em papel absorvente. Regue com molho ao sugo e polvilhe queijo ralado. Se você preferir, asse no forno bem quente sobre uma assadeira untada até que as almondegas tomem cor. </p><p>Receita da ouvinte Aline Fontes</p> </div>

Imperdível : Almôndegas suculentas e macias

A almôndega é uma excelente opção porque é um prato que pode acompanhar tanto batatas, como arroz e até macarrão. Ingredientes 5...

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Bife de fígado acebolado: Aprenda a deixar ele uma delícia

<p><b>Ingredientes:</b></p><p>01 kg de fígado cortado em bife<br />02 dentes de alho amassados<br />pimenta do reino<br />02 colheres (sopa) de óleo p/ fritar<br />04 cebolas (médias) cortadas em rodelas<br />suco de 02 limões </p><p><b>Modo de Preparo: </b></p><p>Coloque os bifes em um prato fundo com o alho, o vinagre e a pimenta-do-reino a gosto. Deixe descansar por 1h. Leve ao fogo uma frigideira com óleo, deixe esquentar bem e frite os bifes. Retire-os da frigideira e mantenha-os quentes. Na gordura que sobrou na frigideira, frite a cebola, depois respingue com limão. Espalhe a cebolada sobre os bifes e sirva acompanhado de arroz branco.<br /></p><p>Fonte: Rede Melodia<br /></p>

Bife de fígado acebolado: Aprenda a deixar ele uma delícia

Ingredientes: 01 kg de fígado cortado em bife 02 dentes de alho amassados pimenta do reino 02 colheres (sopa) de óleo p/ fritar 04 cebolas (...

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Carne Seca: Tradicional prato mineiro muito apreciado

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTfUSt7Phuph-BTZVMTvSqc3RfQaJINWhuIa3yHhRur3wFMosSbeTTQlNZqj8bpNDJiOz7ShyphenhyphenUa8c1rjyhfPUI_AL_aZmQyb0pqdC3Gtvkm5F3L0xC63TekNsAjok5RWz_BdfrwVaLi1s/s1600-h/Carne+Seca.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215247441952734146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTfUSt7Phuph-BTZVMTvSqc3RfQaJINWhuIa3yHhRur3wFMosSbeTTQlNZqj8bpNDJiOz7ShyphenhyphenUa8c1rjyhfPUI_AL_aZmQyb0pqdC3Gtvkm5F3L0xC63TekNsAjok5RWz_BdfrwVaLi1s/s200/Carne+Seca.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" /></a><br /><p>Tradicional prato mineiro, a carne seca é apreciada de Norte a Sul do Brasil. Faça e comprove esta delícia. </p><p><b>Ingredientes </b></p><p>Purê de mandioca 600g de mandioca cozida<br />1 gema 100ml de creme de leite<br />2 colheres (sopa) de manteiga<br />sal e pimenta-do-reino<br />2 tomates 1 e 1/2 kg de carne seca<br />2 folhas de louro<br />2 colheres (sopa) de azeite<br />1 colher (sopa) de colorau<br />1 cebola graúda<br />1 pimentão verde<br />2 dentes de alho<br />1 colher (sopa) de coentro picado<br />2 colheres (sopa) de salsinha picada<br />100g de bacon </p><p><b>Modo de Preparo: </b></p><p>Corte a carne seca em cubos, coloque de molho em água fria por 24 a 48 horas, escorra, lave novamente e cozinhe os cubos com as folhas de louro em 3 litros de água fervente até que a carne esteja bem macia. Deixe esfriar e desfie. Doure o bacon em um pouco de azeite de oliva, acrescente a cebola, alho e pimentão e salpique com o colorau, refogue em fogo baixo e acrescente a carne desfiada, tempere com pimenta-do-reino e o coentro. Prepare o purê de mandioca, passando a mandioca por um espremedor de batatas acrescentando os ingredientes restantes. Leve ao fogo por dois minutos misturando sem parar. Arrume o purê em uma travessa e distribua a carne sobre ele. Sirva com fatias de banana. </p><p>Receita da Lucia Bastos</p><p>Fonte: Rede Melodia<br /></p>

Carne Seca: Tradicional prato mineiro muito apreciado

Tradicional prato mineiro, a carne seca é apreciada de Norte a Sul do Brasil. Faça e comprove esta delícia. Ingredientes Purê de mandioca 60...

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Saiba fazer um suculento e macio rosbife

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFHsvTQEAxoyR9VqQq21bhJLnFzBCyvVFajXeeMscdfI2Nu-QjM312f2ZQogKbMXaJC9jaqx5YrsJrl5BgYJAG-hSleJlXXykObrCpkm6jqUPpXNp9HIg6_PyifDoljZVa9AF3GoTaBkE/s1600-h/rosbife.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215246781031857714" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFHsvTQEAxoyR9VqQq21bhJLnFzBCyvVFajXeeMscdfI2Nu-QjM312f2ZQogKbMXaJC9jaqx5YrsJrl5BgYJAG-hSleJlXXykObrCpkm6jqUPpXNp9HIg6_PyifDoljZVa9AF3GoTaBkE/s200/rosbife.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" /></a><br /><div style="padding-left: 5px; padding-right: 5px;" align="justify"> <p>Rosbife? Delícia pura</p><p><b>Ingredientes</b></p><p>1/2 kg de filé mignon (só a parte central)<br />7 colheres (sopa) de azeite de oliva<br />1 maço pequeno de salsinha amarrado<br />sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto </p><p><b>Modo de Preparo</b></p><p><b> </b>Lave a carne e seque com toalha de papel. Amarre-a com um barbante de culinária, para deixar as fibras mais juntas. Reserve. Misture numa tigela 2 colheres (sopa) de azeite de oliva com o sal e a pimenta-do-reino. Besunte a carne com esta mistura, disponha-a numa tigela e coloque por cima a salsinha. Tampe a tigela com filme plástico e deixe a carne tomar gosto por 10 minutos. Em seguida, leve ao fogo uma panela, de preferência de fundo grosso ou de ferro, com o azeite de oliva restante e deixe aquecer. Junte a carne, elimine a salsinha e frite por 20 minutos, ou até dourar de todos os lados. Para virar a carne, use uma espátula ou uma pinça para não furar e sair o suco. Retire a carne do fogo, deixe esfriar, elimine o barbante e corte-a em tiras finas. Sirva com Creme de Gorgonzola: coloque numa panela 3 dentes de alho descascados, 4 colheres (sopa) de suco de limão e 1 colher (sopa) de água. Leve ao fogo e cozinhe até secar todo o líquido. Retire do fogo e transfira para o processador. Junte 1 colher (sopa) de azeite de oliva e 150 g de queijo gorgonzola picado. Bata por 1 minuto, ou até obter uma pasta. Sirva com o rosbife. O Rosbife pode ser servido juntamente com saladas, antes de outros pratos, se preferir. </p><p>Receita da ouvinte Roberta Campos</p><p>Fonte: Rede Melodia<br /></p> </div>

Saiba fazer um suculento e macio rosbife

Rosbife? Delícia pura Ingredientes 1/2 kg de filé mignon (só a parte central) 7 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 maço pequen...

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Bolo de carne: Servido a qualquer hora

<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHkbtk88ery5SNQBRn_eGjPk7tcuZMXwYqKXsZUkmxJB_mDKD0lzobqYTmyjpmaicODly_8JgG0lSYCwNgMW_8yHbPn22CnZZ0Ihq21wiFEKs4FpWnm2tbyRrSbRlv9lN6J9QgPgK9cwo/s1600-h/Bolo+de+carne.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215246435089819090" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHkbtk88ery5SNQBRn_eGjPk7tcuZMXwYqKXsZUkmxJB_mDKD0lzobqYTmyjpmaicODly_8JgG0lSYCwNgMW_8yHbPn22CnZZ0Ihq21wiFEKs4FpWnm2tbyRrSbRlv9lN6J9QgPgK9cwo/s200/Bolo+de+carne.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" /></a><br /><p>Um bolo de carne é um prato prático que pode ser servido a qualquer hora e com diversos tipos de acompanhamentos: batatas, saladas, arroz e até macarrão. Faça e comprove </p><p><b>Ingredientes: </b></p><p>2 colheres (sopa) de salsinha bem picada<br />1 pacote de creme de cebola<br />1/2 xícara (chá) de farinha de rosca<br />2 ovos<br />500 g de carne magra moída<br />1/2 xícara (chá) de catchup<br />1/4 xícara (chá) de água </p><p><b>Modo de Preparo: </b></p><p>Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem (adicione a sopa-creme de cebola sem dissolvê-la, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Unte com óleo uma fôrma de bolo inglês. Despeje a mistura de carne na fôrma e alise toda a superfície. Leve-a ao forno quente e deixe por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenforme o bolo de carne e sirva-o fatiado, acompanhado de legumes cozidos. </p><p>Receita da ouvinte Cristina Fonseca</p><p>Fonte: Rede Melodia<br /></p>

Bolo de carne: Servido a qualquer hora

Um bolo de carne é um prato prático que pode ser servido a qualquer hora e com diversos tipos de acompanhamentos: batatas, saladas, arroz e ...

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Faça das almôndegas o sucesso da sua mesa

<p><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKbMvrjQgVu8YnHpYMcv1q2mpImY2ohoErulxQwbiqo5Tdb7v3xh2bCLy5yBZZ6BnEIRDJlDE79YNxzMO0Vvqpb3C4BJvCBEZdS5Th-bBrZmmz8-6iUIAdiCWdt8bo4waVQS1NjbVkO4/s1600-h/Fa%C3%A7a+das+alm%C3%B4ndegas.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5215245852811902882" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKbMvrjQgVu8YnHpYMcv1q2mpImY2ohoErulxQwbiqo5Tdb7v3xh2bCLy5yBZZ6BnEIRDJlDE79YNxzMO0Vvqpb3C4BJvCBEZdS5Th-bBrZmmz8-6iUIAdiCWdt8bo4waVQS1NjbVkO4/s200/Fa%C3%A7a+das+alm%C3%B4ndegas.jpg" style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer;" /></a>Aprenda a fazer esta delícia</p><p><b>Ingredientes </b></p><p>500 g de carne moída sem gordura<br />1 pão francês molhado no leite e espremido<br />1 cebola pequena bem picada<br />2 dentes de alho bem picados<br />1 colher de sopa de salsa picadinha<br />1 colher de café de pimenta do reino moída<br />1 ovo sal a gosto </p><p><b>Modo de Preparo </b></p><p>Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos. Se você perceber que está com pouca liga, coloque um pouco de farinha de trigo para melhorar. Forme as bolinhas e frite-as em óleo quente e abundante e deixe descansar em papel absorvente. Regue com molho ao sugo e polvilhe queijo ralado. Se você preferir, asse no forno bem quente sobre uma assadeira untada até que as almôndegas tomem cor. As almôndegas podem ser servidas com purê, com arroz e até com macarrão. Se for feito um molho de tomate pode ser misturado na almôndega, porque confere um sabor especial. Bom apetite. </p><p>Receita da ouvinte Silvia Bastos</p><p>Fonte: Rede Melodia<br /></p>

Faça das almôndegas o sucesso da sua mesa

Aprenda a fazer esta delícia Ingredientes 500 g de carne moída sem gordura 1 pão francês molhado no leite e espremido 1 cebola pequena bem p...

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